Чемква


.Ингредиенты:

Сыр имеретинский или сулугуни 500 г
Молоко 750 мл
Мука кукурузная 2 стакана

Приготовление:
Молоко довести до кипения и добавить, натёртый на крупной тёрке свежеприготовленный сыр.
Проварить минут 5, размешивая, всыпать кукурузную муку и варить на тихом огне, не переставая помешивать, до готовности.
Готовую чемкву накрыть крышкой и оставить минут на 5, после этого можно подавать на стол.
3
28 июля, 2014
пожаловаться

загрузка

Прикрепленные фотографии